冷氣機滴水是香港市區一個「別具特色」的畫面，油尖旺區作為一個已發展舊區，大量舊樓唐樓樓下，就是人流如鯽的行人路。彌敦道、廣東道、新填地街等更是冷氣機滴水的黑點。食環署作為處理冷氣機滴水問題的最前線，累積大量處理個案的經驗，惟經驗未能化作改善處理個案效率的智慧，以致冷氣機滴水成為香港的「風土病」，繼續每日影響着港人的生活。

現時根據《公眾衞生及市政條例》，任由冷氣機滴水對別人造成滋擾，乃屬違法，如證實有滴水情況，食環署可向有問題冷氣機的單位業戶發出「妨擾事故通知書」，要求在限期內修正滴水問題，否則將會票控有關業戶。被定罪者可被罰款最高10,000元，以及每日罰款200元。

據食環署提交予立法會的資料顯示，2017年接獲的冷氣機滴水投訴數字為26,055宗，其中油尖旺區有2,683宗。油尖旺區有不少「三無」大廈未有管理公司管理，如果內有劏房，署方就更難以接觸單位業主，以致未能及時處理投訴。此外，劏房亦令冷氣機的數目增多，並出現去水喉亂駁的情況，令滴水調查增添困難。

此外，大量個案亦因食環署衞生督察多次前往有關單位不遇而徒勞浪費大量調查時間。就算投訴人能夠提供特定的滴水時間，食環署亦未必會跟從所述時間前往調查。加上日常衞生督察多於辦公時間出勤，但不少市民卻早出晚歸，以致未能成功進入單位調查。

冷氣機滴水問題以夏天尤為嚴重，入秋過後，天氣轉涼，市民的冷氣機用量自然減少，但這不代表冷氣機滴水的問題已經解決，亦不等於食環署人員可以停止調查相關個案。至翌夏再臨，冷氣機滴水的問題又再次浮現。

因此，食環署應下定決心，改革人手編制，增加辦公時間以外的特別調查隊，並於投訴人提供的滴水時間進行調查，以提升成功進入單位調查的機率。此外，政府內的資訊流通亦應提升，以便食環署可以有效從速聯絡相關單位業主。不僅如此，即使夏天已過，食環署亦應於翌夏主動恢復調查手頭上未完成的個案，以免個案不了了之。

此外，以上不過為治標之法，舊式大廈一般沒有安裝中央去水管，至使冷氣機內的凝結水無法妥善排走。因此，若要完全根治冷氣機滴水問題，食環署亦應與民政處合作，教育舊樓業主應適時加裝中央去水管，並與個別業主做好溝通，確保將冷氣機去水喉妥善駁到去水系統中。

食環署應決心改善現行處理個案之手法，若能吸取過去經驗，配以新的行政思維，相信冷氣機滴水問題這「風土病」，終有一天能於香港絕迹。

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