雞價大跌農戶打算交還牌照

蘋果日報 2005/11/18 00:00


【本報訊】政府考慮一旦爆發禽流感,會加快強制雞場交回牌照,有雞農表示,近月雞價受禽流感恐慌影響大跌,雞農向批發商出售雞隻的價格跌至只有每斤四、五元,一隻雞只售十四、五元,不足成本的一半,每售一隻蝕十五、六元,有雞農坦言會在年底後退還雞牌。
漁護業科技促進協會執行委員關榮建慨歎,禽流感令部份行內人士很灰心,「香港都未有禽流感,啲市民已經咁驚,買雞嘅人少咗好多」,雞價持續大跌,近日的批發價每斤只有四元五角左右,一隻雞成本價要二十八元左右,但現時一隻雞只售十四、五元,「蝕到入肉」,若禽流感氣氛持續,相信部份雞農無法長期蝕本,無法經營。他也打算過年後申請退牌,寧領取補助金離場。
但主要生產品牌雞「泰安雞」的雞場負責人香欽俊認為,禽流感影響應該是短暫性,不會有太多農友因而退回牌照。他強調,現時養雞業預防禽流感措施有效,只要做分區屠宰,就可減少雞隻與人接觸風險。
他表示,政府如推行分區屠宰,業內有農場有意組織聯合公司投資屠宰場。新界養雞同業會副理事長李良驥則說,確有部份雞農已停止飼養雞苗,避免進一步蝕本,但對退回牌照採觀望態度,漁護署資料顯示,近日批發市場雞隻批發價每斤五、六元不等,已有二十七個雞場申請退牌,佔總雞場一成八。