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【燈紅酒綠】帶你夜蒲胡志明 天台酒吧狂歡 通宵飲咖啡

蘋果日報 2017/09/29 00:02

旅遊胡志明市天台酒吧

周五晚上,凌晨一時,胡志明市,廿五樓天台。
DJ音樂愈播愈烈,紅綠射燈交替,人群隨節拍舞動,舉手投足都有整座城市作背景。
胡志明市在變,作為越南最重要的經濟文化中心,這幾年努力擺脫共產遺風,開放房地產市場,經濟騰飛。一座座摩天大廈拔起,霓虹燈點點燦爛。街上瘋狂穿梭的摩托車中,多了外國汽車的身影。新機場已動工。全國首條地鐵明年落成。麥當勞、7-11、Starbucks等外國品牌,接連打入市場。一股進步、開放的氣氛在集結。人人都說,胡志明市正在走八十年代的中國改革路,摩拳擦掌,準備面向世界。
當地人的生活也在改變,中產階層逐漸成型,付得起錢,建立自己一套品味,對飲食、享樂有更高追求。摩登餐廳湧現,咖啡店、酒吧愈開愈型格。
東方小巴黎,經歷黯淡,又再發放光芒。借着燈紅酒綠的微光,我們跟着當地人過夜生活,吃喝玩樂,窺看城市和人的轉變。

採訪:廖健邦
拍攝:周義安
鳴謝:越捷航空 VietJet Air

The Chill Skybar
地址:Rooftop of AB Tower, 76A Le Lai, District 1
電話:+84 93 882 28 38
營業時間:5:30am till late
網址: http://www.chillsaigon.com

Pasteur Street Brewing Company
地址:144 Pasteur, District 1 (Rex Hotel旁小巷)
電話:+84 8 3823 9562
營業時間:11am-11pm
網址: http://www.pasteurstreet.com

Heritage Coffee & Clothes
地址:10 Pasteur, P. Nguyễn Thái Bình, District 1
電話:+84 90 622 75 76
營業時間:24小時

ANAN
地址:89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, District 1
電話:+84 90 479 29 20
營業時間:5pm-12mn
網址: http://www.anansaigon.com

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