在逆權運動中,北角紅衣人暴力襲擊示威者,引起民憤。因有人拍攝,紅衣人以北角富臨酒樓為基地,分發武器制服,令不少人揚言抵制集團旗下所有餐廳。不過集團旗下的龍門冰室和另一間龍門冰室其實同名同姓,偏偏雙方已無關係,所以被拖累杯葛的龍門冰室上星期就在Facebook發聲明,澄清與富臨無關係。
聲明提及冰室是自家創立和經營,起自屯門龍門居,故有此名,另有尖沙嘴、銅鑼灣、炮台山和紅磡等分店。雖然不少網民留言質疑,但龍門冰室創辦人兼老闆張生上傳所有分店商業登記文件,以作證明。對於冰室被謠傳與富臨有關,老闆張生起初覺得影響不大,直到有傳言指富臨旗下所有餐廳倒閉。「業主問我們是否做不住、有沒有錢交租,我們覺得事態嚴重故發聲明。」
而富臨集團旗下的龍門冰室,就位於屯門海麗和香港仔。兩個集團的冰室之所以撞名,始於一年前,「一年多前,富臨透過中間人聯絡,看好我們餐廳,想與我們合作,問可否用龍門冰室名義開店。」張生首肯後,就合作開了屯門海麗店。
但後來富臨集團卻沒有再和張生聯絡,更自行開了香港仔分店。張生表示﹕「(富臨)沒有再找過我,完全斷絕來往,我覺得有少少過橋抽板。看到周年報表寫「富臨旗下龍門冰室」,真的火都來了。」張生表示,曾聯絡富臨指年報不該這樣寫,但富臨表示龍門冰室名字沒申請註冊商標,人人都可以開。
張生多年前已想為名字註冊,但是「商標註冊處說,註冊名下已經有龍門客棧和龍門酒家。若要取得註冊,要得他們同意,但寫過信給他們都沒有回覆。」今次發聲明後,富臨曾電話聯絡張生,但並非道歉或解釋,而是「叫我唔好亂講嘢。」
人們抵制富臨,真.龍門冰室生意亦輕微下降,他亦理解。「元朗731事件和福建幫打人,根本不能接受。若要抵制與他們有關的商戶,我覺得都合理,但我們就變了殃及池魚,惟有盡量與客人講清楚。」
為支持年輕人,冰室特意推出香港人加油餐。由即日至9月22日,逢星期一至五6點後到五間分店,或星期六日到尖沙嘴及銅鑼灣店,只要出示有效中學或大專學生證,即可免費享用餐蛋麵連飲品一份。「讓他們食飽後,參加集會活動有氣有力,不需擔心在哪裏找食物。」
屯門有兩間龍門冰室,龍門居店屬於張生,海麗店是富臨持有。兩間標誌、餐點、價錢到裝潢有九成相似,但是食物質素不同。常餐一樣由$32至$36,不同時段不同收費。雪菜肉絲米粉表面都有滿滿雪菜,龍門居店的炒蛋白用心炒成厚長方形,海麗店就炒成一灘。葱油雞扒撈丁配餐飲一樣是$43,雞扒都大大塊,不過海麗店的就較乾嚡,亦無附上豉油,撈丁略不夠味。海麗店店員亦認該店屬富臨旗下,與龍門居店是不同老闆,但不清楚抵制富臨事件,及生意有否受影響。
兩店相似程度之高,連日日光顧龍門居店的熟客都分不清,「不知兩間不同,覺得龍門居店的較好吃。不會介意(另一間是富臨),如去到想食都會食。」有客人知道海麗店屬富臨後,揚言罷食,亦有客人指不會理餐廳背景。「新的舊的都試,好食就會再來,不好食就只食一次。不過如果是富臨開,我反而不會去,食過他的中菜覺得一般,冰室都未必好過這間(龍門居店)。」
採訪:《飲食男女》編輯部
攝影:《飲食男女》攝影部
龍門冰室
地址:屯門龍門路43號龍門居第10座地下102號舖
電話:2449 6363
營業時間:5:30am-12nm
詳情: http://bit.ly/2meAb4a
龍門冰室
地址:尖沙嘴金馬倫道34-36A福橋大廈地下A及B舖
電話:2413 4366
營業時間:星期一至日7am-1am
詳情: http://bit.ly/2kKIaFJ
龍門冰室
地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心地舖
電話:2413 4168
營業時間:星期一至日7am-1am
詳情: http://bit.ly/2kfnQvX
龍門冰室
地址:炮台山電氣道254-280號華凱大廈地下I舖
電話:2413 4318
營業時間:星期一至日6am-12nm
詳情: http://bit.ly/2kixYEc
龍門冰室
地址:紅磡寶其利街47號銳光中心地下
電話:2325 2686
營業時間:星期一至日6am-12nm
詳情: http://bit.ly/2lLPiBY
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