【寒流襲港】火鍋店多賺15% 暖風機賣$1,500照殺!

蘋果日報 2018/12/31 19:42

銅鑼灣火鍋麻辣工展會暖風機劉一手保溫內衣

除夕天氣繼續「凍冰冰」,天文台預計,今明兩日最低氣溫只有11°C。外出準備倒數慶祝佳節的市民,都穿上厚厚衣物。寒冬同時亦吸引市民購買暖爐或到火鍋店大快朵頤,相關商戶及食肆自然進賬不少。有火鍋店東主表示,12月營業額較過往月份急升15%。亦有到工展會購物的市民表示,看到早前有人因低溫而需送院,故希望購買浴室保暖產品。
「香港人其實幾食得辣,一般都已經係國內中辣程度。」銅鑼灣火鍋店「劉一手」負責人莊先生如是道。火鍋店主打重慶麻辣火鍋,亦有多款清湯及日本直送食材,故吸引不少明星食客,「好多artist都係熟客,城城(郭富城)直頭要食大辣加辣,要特別調校畀佢。」
莊續表示,最近兩星期氣溫急降,而且傳統上1月都有寒風來襲,故未來數星期訂座已爆滿。他又指,每個客人平均消費約500元,最主要以和牛為主,價值千元以上的和牛拼盤,每晚也可賣出至少60盤。莊強調,店舖食材成本較一般火鍋店為高,認為香港客人能吃得出分別,故總店在銅鑼灣開業近1年後,已馬上加開屯門及旺角分店,「回頭客先係我哋想留住嘅目標。」
除火鍋店十分旺場、晚晚爆滿外,工展會的暖風機及禦寒衣物,亦成一眾港人搶購對象。攤位專營戶外產品、風褸及保溫內衣的梁先生表示,今年底的寒冬來得合時,不少入場的市民都順道購買一兩件保暖衣物傍身,平均每日會賣出約150件。梁先生續表示,今年銷情與去年工展會相若,期望氣溫持續寒冷,增加營業額。
工展會內亦有不少攤檔售賣暖風機,其中一檔主打浴室保溫及小巧方便。負責人何小姐表示,香港人生活空間不大,故體積細小的暖風機能吸引市民。她續表示,產品以陶瓷材質製成,除防水外,加熱時亦不會令室內空間散失大量水份,產品售價由400元至700元不等。對產品有興趣的莫小姐,居於何文田山上,她指家中雖有暖爐,但近日低溫症的新聞,令她有意購買一部可放在浴室的暖風機,方便沐浴更衣時保溫。她又稱,最主要會考慮暖風機的安全、體積及價錢,「部機400幾蚊,買返去壞咗都唔肉赤喇!」
而另一檔暖風機攤檔則主打多功能,其暖風機亦包括冷風、空氣清新及加濕功能。負責人馬小姐更宣稱其產品耗電較低,更為環保。她又指,近日銷情明顯增加,但不便透露實際數字,而其暖風機的體積明顯較大、售價也較高,每部索價近1,500元。
empty
莊先生表示,最近兩星期氣溫急降,未來數星期訂座已經爆滿。何頴賢攝
empty
莫小姐指家中雖然已有暖爐,但近日低溫症的新聞,令她有意購買一部可放在浴室裡的暖風機。何頴賢攝
empty
工展會暖風機攤檔負責人馬小姐指,近日銷情明顯增加。何頴賢攝
empty
何小姐攤檔售賣的暖風機主打小巧方便,她指香港人生活空間不大,故體積細小能吸引市民。何頴賢攝
empty
專營戶外產品、風褸及保溫內衣的梁先生表示,今年年底的寒冬來得正合時。何頴賢攝