當年今日

$338無窮無盡點不停

蘋果日報 2013/11/19 00:00


上環隆堡滿景酒店餐廳glo的Tasting Menu,雖少了份星味,但論抵食的話它絕對稱冠。港人出名愛自助餐,glo銳意提供新鮮兼精緻的菜式,同時又想滿足客人任食的意慾,遂推出了兩小時任點的「The Never Ending Tasting Menu」。餐牌上共有18款菜式,每個月會更新其中約十款以保持新鮮感,其中以一眾海鮮菜式、松露薯仔粉糰等最受歡迎。名不經傳的小餐廳因此餐牌引來不少固定客源,大廚笑說曾有客人狂點菜式,並要求只要主菜不要配菜,餐廳也欣然照做!
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蟹肉意大利飯,蟹肉份量不少,意大利飯以魚類高湯烹調,帶陣陣海鮮香。
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香煎盲鰽魚,魚扒特意用檸汁等烹煮,酸香開胃讓食客能品嚐更多菜式!
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松露薯仔粉糰,人手搓成的粉糰加入松露醬及帕瑪森芝士炮製。
glo restaurant + lounge(3559 9971)
上環干諾道西94-95號隆堡滿景酒店1樓
*The Never Ending Tasting Menu:$338/位(晚市供應)
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