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【燒味脂肪陷阱】邊樣燒味飯最伏?叉燒食得過 營養師話唔好食呢樣(完整版)
蘋果日報 2018/09/18 00:01
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午飯不知道要吃甚麼時,你必定會想到燒味飯,而且燒味鋪隨處可見,成為了港人常餐。說起叉燒飯、燒鴨飯、油雞飯,大家自然覺得肥到爆。
這一次,一個姿整客遇上了無知外賣仔,一如大眾對燒味的認知,姿整客嫌三嫌四,對外賣仔百般刁難,即使有營養師Kathy在場調停,解釋並非所有燒味都不健康,只要不吃燒肉的皮、叉燒的脂肪便可。但她又強調,附送的例湯往往很鹹和高脂,不宜喝;蘸雞的葱油也十分油膩,減肥之人忌吃。不過,姿整客似乎仍相當不滿,也沒有改變外賣仔的命運……
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢
剪接:謝本華