當年今日
關於我們

【酒店甜品自助餐】$158任食沖繩超靚甜品 海洋鏡面菠蘿蛋糕+愛文芒椰子蛋糕

蘋果日報 2019/07/11 12:00

沙田沖繩自助餐甜品酒店自助餐速News

暑假來了,去哪兒吃下午茶好?近日沙田帝都酒店推出「戀の沖繩」下午茶自助餐,$158就可以任食十一款沖繩主題甜品。甜品全部均以沖繩著名特產,包括紅芋(紫薯)、海鹽和菠蘿等食材入饌。

選材有特色,甜品還非常吸睛。最美的莫過於「沖繩海洋」,表面以藍色及金色營造沙灘及海洋的效果,再加上一層薄薄的白色網紋,看來像波浪一樣,裝飾細緻。內層是可可濃度73%的朱古力,配以沖繩菠蘿酒調製的菠蘿慕絲和海綿蛋糕,口感幼滑清甜,帶微微酒香。

另一必吃的有「沖繩雪鹽愛文芒椰子蛋糕」,採用沖繩出產的愛文芒果,加上香滑椰子製成。以朱古力外殼盛載新鮮芒果粒,再加上沖繩的「生命之鹽」,用鹹味帶出菠蘿及椰子香。另外,還有沖繩菠蘿蛋糕、四季柑奶凍、雪鹽焦糖朱古力撻、黑糖栗子芝士蛋糕等,熱食則有黑糖紅芋薑湯圓及新鮮即製的紅芋銅鑼燒,適合一眾紫薯控。

自助餐另一亮點就是「尋寶小沙池」,以陽光與海灘做背景,放有用餅乾碎做沙粒、內藏大量貝殼、海星造型朱古力的沙池,大小朋友可以邊玩邊食,發掘精美的朱古力。
甜品任食,但飲品只包一杯菠蘿特飲。不過,以這質素來說,尚算化算,不妨跟朋友一齊high tea吧!

採訪:楊嘉敏
攝影:王瑋彤

戀の沖繩.甜品自助餐
供應日期︰即日至8月31日
供應時間:星期一至五 (公眾假期除外) 3:15pm-5pm
價錢︰每位$158 (另收加一服務費)

2+2 café
地址:香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
電話:2694 3886
營業時間:星期一至日6am–11pm
詳情: http://bit.ly/2D6izif

-----------------------------
【每周送10萬】
升級壹會員獨家尊享,立即參加10萬火急大抽獎 !
*推廣生意的競賽牌照號碼:52302-9