【尖沙咀酒吧】隱秘英式酒廊 英倫地鐵+夢幻森林主題 嘗自創雞尾酒+小食

蘋果日報 2018/12/30 18:00

英國地下鐵編輯試食森林尖沙咀新上場酒吧

偏好hidden bar,忙碌過後置身其中就是覺得分外relax。尖沙咀新開的Time Park,位置方便,入口卻隱秘,須沿紅磚牆慢步鑽進地庫。入口窄,地庫空間卻十足,擺位寬鬆,容六十多人。甫進,如置身英倫地鐵,牆上是手繪英式地鐵月台的巨型塗鴉。離開地鐵酒吧區穿過磚牆和拱門,如墮森林幻境,樹根、藤枝、火爐……直如歐式大宅,坐真皮梳化把酒言歡,舒適cozy。

食物飲品亦配合裝潢意念,蟹肉燒賣正是外國車站常見小食,但就注入新演繹方法,將原本腍身熱食改為脆皮凍食,以春卷皮炸香裹以蟹肉餡料,面頭再加入魚子金箔,睇得又食得。煙燻飲品Gold Smoke也以舊式火車煙囱為靈感,在冰球和冧酒中,可自行用膠試管唧入適量橙酒,客人倒入試管瓶的蘋果汁時,更會散發幽幽蘋果木煙霧和煙燻香氣,自調出專屬果酒,一流!

Time Park
地址:尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地庫
電話:3590 8273
營業時間:星期一至日3pm-3am
詳情: http://bit.ly/2QUWyKx

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