行美食博覽咪做大嘥鬼!有餐具借用減浪費
BottleLess美食博覽貿發局即棄餐具周啟良
貿發局宣佈將聯同社企「BottleLess」在今屆美食博覽期間提供租用餐具服務,減少使用即棄餐具造成的浪費。何柏佳攝
第29屆美食博覽明早開幕,對於不少參展商都會即場提供試食、試飲,為免再製造更多垃圾,貿發局宣佈將與社企「BottleLess」合作,在場內增設餐具借用試驗計劃,準備提供逾千套餐盒連餐具,期望可減少即棄餐具用量。貿發局副總裁周啟良預料,今年入場人數勢破去年紀錄的50萬人次。
周啟良透露,上周從新聞報道中得悉「BottleLess」在長洲一項活動中向市民借出餐具減廢,認為措施很有意義,故馬上派人與BottleLess洽商合作,邀請對方到博覽提供可循環再用的餐具。他直言BottleLess只準備了足夠應付長洲活動的餐具數量,故今次美食博覽中只有千多套餐具可借出,承認數目不足以應付入場人數,但他明言若今次反應熱烈,明年將再邀更多公司協助。
他介紹借用計劃市民取得餐具前,需先付20元按金,到離場時歸還餐具即可退回按金,貿發局將與會展公司合作,由後者協助清洗餐具,周預料可做到一日洗兩次,增加可借出餐具數目。周亦提到,展場中會不時有廣播提醒市民着重廢物回收,除繼續有惜食堂、齊惜福回收剩食,亦將設玻璃樽、廢紙、鋁罐、膠樽回收箱供市民及展商使用。
日期:16-20/8(周四至周一)
時間:10am-10pm(最後一天至6pm)
地點:灣仔會展
門票:
- 普通門票$25(尊貴美食區6pm前進入追加$25,6pm後進入追加$15)
- 上午進場票(16、17、20/8中午12時前進場)$10
- 晚間進場票(16-19/8下午6時後入場)$10
- 套票$40,包入尊貴美食區
部分精選優惠:
- 鴻星海鮮酒家集團(展位1D-D02)1蚊湯包(限量100份)
- 嘉心思亞洲有限公司(展位1B-B22)御茶園支裝茶「冷山茶王」$5/枝
- 奇華餅家(展位1E-B02)小丸子月餅禮盒$150/套(限量400套)