深圳中和華星幼兒園是中央音樂學院屬下的全國第六所音樂藝術幼兒園，由中國著名音樂家、作曲家、中央音樂學院原作曲系主任牟洪教授擔任音樂總監，由中央音樂學院講師李丹等擔任小朋友的鋼琴教師。
園方重教導扎實基本功
牟洪指出，中央音樂學院對屬下的幼兒園有一套系統的教學計劃，不比社會上一些急功近利的短期課程。
「你的孩子如果入學幾個星期，可能還是只懂得用某個手指彈幾個琴鍵，請你不要責怪。因為我們要教的是扎實的基本功、良好的樂感，而不是只教會彈一、兩首曲子。」
老師一對一教學童彈琴
身兼專業組長的李丹介紹，鋼琴課採用「一對一」授課和陪練，就是她們在「一對一」給小朋友上課時，陪練的老師也要旁聽，記下重點和專業老師的要求，然後每天由陪練老師「一對一」陪小朋友練琴一小時到一個半小時。
陪練老師都是師範院校畢業、經過中央音樂學院培訓、達到鋼琴八級或九級水平。
沒有寒暑假不中斷練琴
幼兒園教研組長楊盈盈說，每個班會配備四位老師，分別負責專業課、文化課和生活事務，小朋友除了上鋼琴課以外，還有視唱、練耳等音樂課，而且要按照國家規定，完成數學、語言、常識、美勞、體育等課程。
楊盈盈表示，由於音樂教學需要連續性，幼兒園並沒有寒暑假，可以保證小朋友不會因放假而中斷練琴，同時減輕家長負擔。