Q：點解會有人食完朱古力後有過敏反應？
A：很少人會對朱古力原料「可可」敏感，原因可能是生產商用上其他成份，也可能是在生產過程中不經意混入少量致敏源。
若對花生敏感的人，所有可能含有此致敏源的食物一律避免進食，包括朱古力、餅乾、蛋糕及麵包（白麵包例外）。
Q：食物引起身體過敏時會點樣？有咩病徵？
A：食物過敏是一種免疫系統引起的疾病，致敏源可以是食物、食物附加劑或藥物。此病雖有遺傳傾向，但須患者接觸過致敏源後有過敏反應才確定。食後運動、飲酒、服食亞士匹靈和降血壓藥，有可能加強過敏反應。病徵包括皮膚痕癢、生風疹、水腫、嘔吐、呼吸困難、血壓驟降，嚴重時，甚至可能會休克死亡。

Q：接吻時，伴侶嘅口腔殘留令自己敏感嘅食物又有無問題？
A：若接吻對象的口腔殘留令自己過敏的食物，也會引起過敏反應。
Q：有咩治療方法？係咪唔能夠根治？
A：食物過敏是沒法根治的，最簡單的就是避開接觸致敏源。
最新的治療方法是注射Ig-E抗體，以針對引起過敏反應的抗體——免疫球蛋白E。優點是適用於不同的致敏源，未盡善的地方是價錢昂貴及未有長期使用的數據。一般傳統致敏源免疫治療用於食物過敏會有相當的危險。
醫生會建議嚴重患者可隨身攜帶腎上腺素針藥以作急救用途。