保育團體「文化葫蘆」昨辦兩團介紹中環老店的導賞團，共有約40人參加，行程約一個多小時，有已遷到新界的中環舊街坊也回來尋找生活印記。
起點由有逾百年歷史的石板街開始，該團體研究員陳亮程指，石板街最初是去水道，地面造成凹凸不平可加快去水，與麗江古城的石砌街道功用一樣。行程途經公利真料竹蔗水，渴了可一嚐逾60年老舖的滋味。尾站是在荷李活道、有逾半世紀歷史的雜貨店朱榮記，第二代老闆朱耀昌說，貨品古早味濃，包括賣159元的火水爐，和他認為教曉港人儲蓄美德的豬仔錢罌和瓦錢罌。
導賞團途經太平山街，陳亮程說，早年該處爆發鼠疫，逾千人死亡，殖民地政府束手無策，惟有遷走所有居民火燒街道消毒，及後每年均有洗太平地清潔街道。文化葫蘆周六會舉辦介紹中環老食店導賞團，詳情可瀏覽 http://www.huluhk.org/had。