鴨脷洲大街,有不少好吃的餐廳。海鮮酒家、街坊小菜館、潮州小館。有家叫妹記佩蘭滷水鴨餐廳,不少街坊幫襯,小店由推車仔賣滷水鴨起家,主打滷水鴨,滷水用父親留下的配方製作,用約五、六斤重的米鴨,每隻以個半小時浸製。食物選擇不少,除了滷水鴨粉,還有很多滷水鴨菜,如鴨雜飯、鴨頭、鴨肉飯等。小店亦供應茶記食物如紅豆冰、芝心西多士,以及自家創小食如炸魚蛋、炸雲吞等,味道有好有不好,但價錢親民,吃得過。
採訪、攝影:Jayden Chan
妹記佩蘭滷水鴨餐廳
地址:鴨脷洲鴨脷洲大街124號地下
查詢:2555 0551
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