內媒報道,Cafe&Meal MUJI目前在內地有4間分店,本港則有5間。報道引無印上海總部董事總經理山本直幸指,偏向快餐模式的Cafe&Meal MUJI在中國反應不太好,認為菜式似大學飯堂不太好吃,且又是冷的。他指遷就中國飲食習慣,認為要改成端出來熱氣騰騰的菜式。此外,他又指中國飲食文化淵源流長,一直講究醫食同源,且營養方面採用對身體平衡原則,與無印的理念契合,因此選擇首先在中國開店。
現時無印在中國有逾200家店舖,成為僅次日本以外的最大市場。去年無印的食品銷售額佔其總銷售額7.8%,比前年增加16.6%。
上海澎湃新聞網