近年香港興起樓上CAFE熱潮，有業內人士指出，因樓上食店較難取得食環署食肆牌，故不少樓上食店走法律罅以會社名義經營，轉向民政署申領會社合格證明書。有讀者投訴，銅鑼灣一樓上食店無牌經營，經本報跟進後，證實該店未取得食環署及民政署牌照，現已暫停營業。

《蘋果》讀者向本報反映，上月中路經銅鑼灣霎東街9號B時，見原本位於一樓的家具店，已變為一食店，更於店外放置餐牌，白天見有顧客入內光顧，購買食物，其經營恍如一「食店」般，但店內店外卻不見張貼任何牌照，疑屬無牌經營。

店內外未見牌照
他歎稱，「我知道近幾年好興啲樓上CAFE，睇吓漫畫、上網、飲咖啡咁，根本同一般食肆冇分別，佢哋喺唐樓樓上開舖，喺食環署攞食肆牌唔容易，於是咪走法律罅，自稱係會社，話只係招呼會員，轉去民政署攞牌；有啲重博懵連牌都唔申請，俾人投訴先算。」

食物品質無保障
他稱，擔心無牌食店在未有政府部門規管下經營，出售食物，品質及衞生均未有保障。
記者早前上門查證，見有關店舖開門營業，店內有數名侍應生工作，但未見食客光顧，店前擺放了餐牌，讓顧客翻閱。
本報轉介個案予食物環境衞生署跟進，獲覆有關食店自稱只招待會員，無證據顯示屬一般食肆；巡查期間，職員發現該店未經民政事務總署許可經營會社，食環署已轉介民政署跟進及調查。