來自十國的科學家研究稻米基因多年,辨識了三萬七千五百四十四個稻米基因後,成功找出能提升收成和生產力的基因,也能排列每個基因的十二條染色體。研究員梅辛說:「這個突破性研究成果帶來數之不盡的益處,有利科學和農業發展,更令所有以稻米為口糧的人受益。」
聯合國數據顯示,稻米是世界主糧之一,單是在亞洲,二十多億人口每天熱量有六至七成來自稻米。隨着人口膨脹,專家估計二○二五年全球吃飯的人口會由三十億增至四十六億,稻米需求量大增三成。今次完成稻米基因圖譜,有助增加稻米產量,改善稻米質素。
路透社/英國《每日電訊報》