開業十多年的泰妃雞，本以雞飯聞名，不過眼見近年船河大熱，五月初便改名和改餐牌，主打泰國船河。
做法跟足曼谷，豬骨、香茅等十多款材料，熬成深啡色的濃香湯底，染上河粉、金邊粉等粉麵後，入口是鹹鮮可口的滋味，配搭小巧的豬肉丸、牛丸、肉碎等自選配料，雖然因顧忌香港人口味，沒有加豬血，但味道已頗貼近當地風味，而且分量明顯比泰國增加了，不會吃數碗也未飽，難怪一到午餐便有人排隊，每天賣出近百碗。
除了船河，以往招牌的雞飯仍舊保留下來，每天賣過百隻的泰國雞、以檸檬汁、辣椒等調成的辣醬汁等通通不變，鮮酸香辣盡在舌尖上，撈上黃澄澄的雞飯後，夏天再熱，也有胃口。

採訪﹕楊志強
攝影﹕關永浩

泰國婆婆
地址﹕灣仔三角街3號地鋪
電話﹕2838 8726
營業時間﹕12nn-11pm
平均消費﹕$60

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