胡應湘過去先後興建荃威花園、健威花園及德福花園,為合和帶來巨利。公司於1980年落成樓高64層、當年全港最高建築物的合和中心,不過,此建築物亦成為胡應湘事業的分界線。
80至90年代是香港地產起飛時期,當其他四虎不斷建樓發財,向來我行我素的胡應湘,反到內地及東南亞尋找基建商機,可惜在泰國及印尼碰得焦頭爛額,在97金融風暴時泰銖大幅貶值,最終項目爛尾收場,合和債台高築。而他轉戰的內地公路又辛苦經營,未獲收成,合和股價一落千丈,被基金經理離棄。
目前合和實業市值230億元,市值不足李嘉誠旗下長和 ,以及新地的十分之一。於今年初公佈的《福布斯》香港富豪榜當中,胡應湘以13.7億美元身家排名第48,李嘉誠排第一,身家360億美元。