新主意 - 蔡瀾

蘋果日報 2010/03/16 06:00


在新加坡還與印尼老友蘇先生重逢,愛好電影的人,有一神話,他就是神話的主人,我把這故事說了又說。
電影業被電視打擊,在印尼擁有多家戲院的蘇先生,眼看事業消失,電影院一間間關閉,好不傷心。但因一生愛電影,不忍將戲院賣給地產商建房子,空置已久,經濟條件也愈來愈差。
在最後的關頭,他發現飛來的燕子在裏面築巢。所得的燕窩,當今稱為「屋燕」,出售後又得回一筆財產,生活無憂。
蘇太太半個印尼人,也曾當製片,又製作過不少電視節目,兒女已長大,她還是那麼年輕漂亮,請我在新加坡的一家高級印尼餐廳吃飯。
來自印尼的巴東,她對巴東牛肉的要求甚高,覺得餐廳做的還不夠水準:「椰加達有一家,巴東牛肉才是第一流。」
我小時吃過真正的巴東牛肉,知道她說些什麼,聽得口水直流。
「什麼時候你來椰加達走走?」她問。
「好幾次都想先去一趟,發掘有什麼好吃的,再組織旅行團。」我說。
「那為什麼不成行?」
「椰加達的交通,是出了名的擁擠,到了之後寸步難行,不是辦法。」
「那麼你們來了,住市中心,任何地方走路也能到達,不就行嗎?最怕你們的團友要四周圍看風景,那有點麻煩。」
我大笑:「我們這群人只是吃、吃、吃,買、買、買,名勝都不看。但是,有沒有好酒店?」
「大把。」她說。
「地道的好餐廳夠不夠?」我再問。
「至少有五六家。」
說得我有點心動了,下次去探路,有這個老朋友在,一定找到,再組織個椰加達的周末三天旅行團,相信好吃又好玩。