近年不少人奉行低碳飲食，自製沙律就成為午晚餐必備菜式之一。一個實用的蔬菜脫水器就是製作沙律的必備工具，如以下紅A這個土炮出品。

只要拉動拉環，令脫水器轉動，就能把洗滌後的蔬果水分脫去，上層筲箕拿起，把底層膠盤的水倒掉即可，輕鬆不費力。物料可承受-10°C至85°C溫度，所以煮好的麵條，又或冷藏及解凍食物都適合放置，解凍食物時更可避免浸在溶雪之中。

採訪：劉明慧
攝影：陳秉謙

//紅A蔬菜脫水器$155//

售賣點：紅A( http://www.reda.com.hk )

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