廣州市公安局除了揭發龍蝦伊麵摻入硼砂外，在廣東從化一養殖場的病雞被驗出違禁藥呋喃唑酮(Furazolidone，人類用抗生素)。李姓老闆因涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪已被警方刑拘。

李老闆自2006年開始從事養雞業。辦案的公安說：「他是個老養殖戶在從化來說規模算是中型有五六千棚雞。」今年3月和8月廣州市農業分別對該養殖場進行抽驗均驗出呋喃唑酮代謝物超標。9月7日當局對其養雞場內的125隻問題雞隻進行扣查。

據報李老闆去年簽署《從化市養殖單位質量安全承諾書》在明知呋喃唑酮片等違禁藥不能給食用動物使用的情況下為了給雞隻治病指使其妻子講入大量呋喃唑酮片於今年1月到8月期間多次將呋喃唑酮片磨碎後混入水中餵飼2,350隻病雞喝這批病雞大部份已銷往各地市場。

根據規定人類使用的藥物不能用於牲畜類身上因為人的排泄功能和牲畜的排泄功能不一樣如果超量、過量使用就會導致這種藥物殘留在雞隻體內人吃了就會對人體造成傷害。

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