【榴槤月餅】榴槤流心鬥奶皇月 邊款出品最重口味?

蘋果日報 2018/09/07 14:05

月餅榴槤榴槤月餅

奶皇月餅繼續炒得有價有市,但最近有網友苦呻辛苦買來的奶皇月餅,竟然出現霉菌,令人大失所望。不想搶完得個吉?其實中秋節除了奶皇月餅外,坊間亦有不少品牌推出「重口味」榴槤月餅,若然你是榴槤迷便不妨一試了。
主打榴槤產品的醉榴香,今年除一般榴槤月餅外,同時亦有全新榴槤流心系列,用上馬來西亞D24榴槤,流心效果最明顯,加上外層榴槤餡皮,味道最濃,記者評為最重口味之選。若然怕D24榴槤的味道太濃,品牌亦有推出D13榴槤月餅,適合初嘗榴槤的人試食。在美食博覽曾以買月餅送貓山王榴槤作招徠的金月堂,月餅於馬來西亞生產,並以貓山王榴槤為餡。因為月餅沒有流心的榴槤醬餡,因此口感雖香濃,但味道則較前者流心版本為弱。除傳統月餅品牌外,糕餅界代表Tony Wong亦有推出手製貓山王榴槤流心月餅。月餅的流心內餡配上朱古力脆皮外層,口感特別,感覺不像吃月餅,反而像吃甜品一樣。除榴槤流心款外,套裝同時亦有朱古力橙軟心月餅,但或因兩款月餅放在一起的關係,獨立包裝的朱古力味月餅仍然能嗅到少許榴槤味,抗拒其氣味的讀者便要注意。
記者:沈敏怡
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醉榴香D24榴槤流心月餅(6件裝),$290。(醉榴香官網圖片)
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金月堂貓山王榴槤月餅(6件裝),$398。(金月堂官網圖片)
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Tony Wong雜錦軟心月餅禮盒(4件裝),$338。(Tong Wong 官網圖片)