去年因民建聯及部分建制派議員反對而難產的旺角熟食墟市計劃，有望因為選址改變而重生。有油尖旺區區議員在本月會議提出，於聖誕或農曆年在旺角天光墟設立墟市，建議獲建制派與民主派支持，認為有關選址較之前提議的麥花臣球場遠離民居，區議會九月開會商議，有議員希望政府容許檔主明火煮食。

記者 姚國雄

倡議在旺角設立熟食墟市並非新生事物。去年11月，政府拋出建議，打算在今年初農歷新年期間，於旺角麥花臣球場設立農曆新年熟食小吃墟市，此建議當時被認定是政府為防止有人再藉捍衛小販為名，衝擊檢控小販的食環署人員，避免旺角騷亂重演。

但此墟市建議在去年油尖旺區議會會議以一票價之差遭否決。選區位於麥花臣球場的區議員仇振輝強烈反對，指在麥花臣設墟市會製造噪音、人群和交通阻塞，也會影響附近小食店的生計。他聯同民建聯6位區議員加上兩位議員，一共9票封殺建議，其餘8位民主派和經民聯議員則支持。

事隔8個月，在本月的油尖旺區議會會議上，經民聯四位議員再次提出在本年聖誕和明年農曆新年期間在旺角開設墟市，交由政府部門研究，於9月的下次會議再討論。由於麥花臣球場選址遭反對，經民聯黃建新提出改在旺角天光墟 （即界限街和大坑東街交界）設立墟市。

同屬油尖旺區議會的民主派議員林健文指，設立熟食墟市的建議獲大部分議員支持，指議員上次反對原因是選址，相信今次成事機會較上次高，重申上次否決建議十分可惜，因為墟市可讓市民在假日有好去處，在佳節品嚐香港傳統美食。

由於天光墟遠離民居，因此反對聲音較麥花臣球場少。至於人流問題，林健文認為該處附近是年宵市場，現址早上也有墟市，位處太子和旺角附近，人流不成問題。而上次被否決的建議在距離農曆新年前約3個月才討論，時間倉卒，若今次能在9月成事，距離農曆新年「開檔」，前後有近5個月籌備。

上次在旺角設立墟市的另一個爭議焦點，是檔主能否明火煮食。政府當時提出，限制檔主只能用電力加熱食物，議員質疑此舉會大減墟市吸引力，擔心隨時「40檔都係賣魚蛋」，林健文希望政府容許檔主以明火烹調，才能讓市民品嚐本地傳統美食，又希望最少有60檔攤位數目，並容許部份攤檔售賣乾貨，讓攤檔種類多元化。

食環署回覆指，正評估有關選址建議，如建議獲區議會支持，會盡量協助與相關部門聯繫。至於檔主能否明火煮食，署方指，若使用明火加熱食物，除安全隱患，也會產生油煙問題，對鄰近居民造成影響，政府仍然鼓勵熟食墟市使用電力加熱食物：「然而，在安全的前提下，視乎個別熟食墟市現場實際情況及相關部門所給予的意見，經營者在明火加熱食物方面須遵辦政府施加的安全要求及條件。」