同樣是社企餐廳，跟銀杏館同樣經歷「被結業」的悠閑閣（Fantastic Ladies Café），由非牟利團體香港循理會社會服務部經營，過去曾透過公開招標形式成功投得荃灣大會堂地下一個鋪位開設餐廳，於2011年開業營運近6年，可是於前年因政府更改以報價形式進行招標，最終悠閑閣落選被迫關門大吉。

「真係一個好慘痛嘅經驗！」為餐廳嘔心瀝血的循理會社會服務部總幹事馬麗華，原本是一名社工，由於她服務的機構致力「推動婦女就業」，故她擔起大旗，08年起由餐廳新手嘗試創業，希望為一眾基層及低學歴婦女建立一間自負盈虧的連鎖餐廳，創造大量就業，邊學邊做打出一片天，而荃灣大會堂的餐廳是她們開設的第二間分店。

可惜社企跟商界競爭就如以卵擊石，口口聲聲撐社企的政府，卻以提高行政效益的理由，突然將場地以價高者得的方式開放競投，結果小店被打倒，過去6年的投資和心血瞬間付諸流水，「我啲員工都好挫敗，佢哋日日都問我哋做得咁好，點解唔畀我哋繼續做？我哋犯咗咩錯呀？」馬姑娘坦言經歷這次經驗，對政府轄下的場地避之則吉，因為場地不但人流較少、位置偏僻，而且場內設施大都老化，要投放更大資源和心力。

去年她們獲好心業主協助，重返屯門寶怡花園商場地鋪開業，不過社企餐廳面對的壓力除了場地和租金、食材等問題外，還有器材的損壞，近日該店的冷氣、焗爐、製冰機等又輪住壞，雖然開業時獲政府批出資金，但營運過程中每日面對不同考驗，維修和更換設施更是預計不到的額外負擔，「我哋唔能夠嘥一分一毫，問題係我哋唔能夠去減價、送啲咩去同人哋競爭。」她希望政府能協助社企渡過難關之餘，食客到社企消費時，能用更多愛、更多包容去欣賞她們的努力。

記者：阮斌

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