櫻花季又到了，無緣飛往日本賞櫻，可以到尖沙咀。Uptop Bistro and Bar新出春の桜下午茶。賣相非常搶眼，用精緻櫻花形菓子盒盛載，伴有櫻花餐具和裝飾，未食已餵飽粉紅花系少女心和相機。

下午茶各有5款鹹甜點及兩杯飲品，鹹點中，最美味是鰻魚玉子燒，蛋香濃，鰻魚肉嫰多汁；黑芝麻吞拿魚配中華沙律及三文魚子，口感豐富鮮味；另有櫻花蝦餅配蟹肉、櫻花蝦蟹肉沙律配綠茶蛋卷和手羽先唐揚。

甜品有帶清香花果味的荔枝櫻花茶慕絲杯、奶香濃郁的北海道紅豆芝士蛋糕、日式草餅、日式蕨餅和法式馬卡龍。除了茶和咖啡外，加$32可轉飲灑上櫻花粉紅糖霜的抹茶鮮奶、蝶豆花茶等飲品，加$52可轉飲櫻花氣泡酒。

濃濃花意，滿滿粉紅氛圍，要約閨蜜來一齊享受偽日本下午茶時光。

採訪：梁曉欣
攝影：葉天榮

Uptop Bistro and Bar
地址：尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
營業時間：星期一至日12:00nn-2:30pm,6:00pm-10:30pm
電話：2117 3526
詳情： http://bit.ly/2P8Ooxi

春の桜下午茶
供應時間：即日起至6月30日，星期一至日3pm-5pm
價錢：星期一至五$368/兩位，星期六、日及公眾假期$408/兩位，另收加一服務費

更多新店食評
立即免費下載《飲食男女》App ： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》網站 ： http://etw.hk