內地海關年年嚴打走私月餅的水客手段不同，去年就以蛋黃高致病性禽流感病毒風險為由，禁止及郵寄入內地；又以冰皮月餅經長時間高溫下易滋生細菌而限量帶入境。據知，今年收緊至每人只准帶兩盒月餅過關，超出的或退港或罰款，但有水客稱，趁未到高峯期，內地海關執法尚算寬鬆，每次過關都至少帶5盒，過關後將月餅以速遞方式寄到各省各巿。
現時水貨集團走私月餅到內地主要有3種方式，第一種是大量購入現貨，將現貨藏在上水晉科及劍橋等工廈，然後派貨給水客運返內地；第二種是購買月餅券，將月餅券派給水客，由水客到門市去取貨再帶返內地，可省回倉租及避開海關打擊；第三種是先由水客出錢買月餅，以「自用」為由帶貨過關，之後貨主出錢買回再加拖工費，這方法是減低貨主被扣貨風險，但願意以此方式帶貨的水客較少。
以全港每年月餅生意額數以億元計，為杜絕走私，有港商近年於中港兩地設換領點，方便以月餅券到內地提貨。榮華發言人稱，本港出售的榮華月餅券有兩種，即港產港銷月餅券及港產內銷月餅券，後者可在內地換領，減低客戶拿貨過關風險，但售價比港版貴。榮華亦在內地設廠，生產的月餅只供內銷。
■記者林 熊