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美孚美食|前港隊開20,000呎室內草地滾球場X餐廳X健身室 $98龍蝦汁意大利飯

蘋果日報 2021/03/09 12:01

美孚草地滾球新上場餐廳美孚美食

疫情持續,還有好一段日子才可以去旅行。如果已經嫌香港行山沒有新意,既想運動又想大吃一頓,美孚新開張的室內草地滾球場Simply Bowls,就能帶給香港人一點新鮮感。
Simply Bowls創辦人Vivian和Dorothy在開店前,已是香港草地滾球隊代表的拍檔,曾出戰多個國家,贏了不少國際賽事。因為合作無間,令他們有新想法:就是開一所多用途場所。Simply Bowls佔地超過兩萬呎,集餐廳、健身室、法式滾球場和草地滾球場於一身。Vivian說有這個想法,是因為在草地滾球界別中,還未曾成功商業化:「需要訓練的人可能要參加總會,渠道並不多。當我們想舉行比賽或是訓練班,想確保制定時間表後,確保有場地使用,機遇巧合下我們便找到這個場地。」
場地可舉行數項運動,包括草地滾球、法式滾球、健身、泰拳,都有提供體驗班和長期訓練班。玩完後,運動場還附設一間豆豉餐室,以歐陸料理為主,從早餐已開始營業,如早餐有西式的斑尼迪蛋伴煙三文魚及英式鬆餅($68),半熟蛋有流心效果;十多款單點菜式包括龍蝦汁意大利飯伴煎大蝦($98),用了龍蝦汁烹調,飯粒有韌勁,吸盡了湯汁,所以龍蝦味濃郁。
共四款菜式的晚市套餐($298)份量十足,包括炸軟殼蟹伴青木瓜沙律及龍蝦湯,雖然是一人餐,但大概有二人份量。然後可以選擇主菜,其中一款是香脆德國鹹豬手,豬手外皮烤得香脆,調味方面不會過鹹,最適合配啤酒。主菜還可以選擇澳洲穀飼西冷牛扒伴紅酒汁,西冷牛扒肉味濃郁,仍然保持肉汁,口感不會太乾爭爭。最後有心太軟作甜品,朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕。整個套餐十分豐富,份量也並不少,比不少Café抵食。
Simply Bowls還推出$280的一日通行證,包括了自選時間兩小時草地滾球,無限制健身區任用,場地娛樂設施如法式滾球、足球機任玩。也會有額外餐飲優惠提供。有小朋友的家長,可以考慮一下。
採訪、攝影:《飲食男女》
地址: 美孚百老匯街77號美孚新邨四期商場保齡中心1樓
電話:5504 8364
營業時間:9am-6pm
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