安記海味總經理潘權輝表示,賀年海味禮盒近年大受歡迎,除自用外,不少人認為過節送禮夠體面,今年安記推出六款海味禮盒,當中兩款「五福臨門」禮盒是首度應巿,金盒裝包括澳洲罐鮑、智利日本元貝、罐裝鮑貝、花膠及花菇,「盒裝經特別設計,外邊可以睇晒五樣海味,裝潢夠豪。」
潘權輝稱,今年較特別是不少大公司購買海味禮盒,送給員工賀新年,佔禮盒生意約四成,「今年經濟好咗,啲老闆送啲海味畀員工開心吓。」他說,年輕一族近年亦喜趁過節送海味給長者,也有不少內地商務旅客來港購買海味禮盒,帶返國內送禮,「佢哋覺得香港嘅海味有保證啲。」
價格平均上漲一成
他說,今年日本元貝及罐頭鮑價格平均上漲一成不等,多款鮑魚錦盒加價約半成至一成,海味福袋售價與去年相若;至於新推的「五福臨門」與明星海鮮酒家合作,憑報章印花到該酒樓換購,可獲七折至八折優惠,「到𠵱家為止,海味禮盒銷情比舊年同期增一成。」
官燕棧銷售及巿務經理鄭戴歡表示,今年推出四款賀年海味禮盒,價錢由百多元至三百元,會員可獲低至七折優惠,「一年內累積購物滿五千蚊可以成為會員」;另精選草燕全條、白玉燕餅及官燕盞購滿四両可獲七折,「今年人均消費成五千蚊,比舊年高啲。」