在香港開業十年有多的日本過江龍稻菊，最近跟日本總公司各行各路。香港店改名四季菊，不過裝修、廚師、食材等通通一樣，唯一分別是餐牌設計。新人事新作風，會有更多創作元素，頭炮便是抵食又美味的下午茶，$498/2人的價錢，已有十多款食物，而且不將貨就價，鮮甜鳥取蟹柳壽司、油香可口的九州鰻魚壽司、鮮酸開胃的日本士多啤梨銅鑼燒等，抵得沒話說。

下午茶只限周末供應，平時晚上來到，可以一嘗新增的特別會席菜單，$1,580有七道菜，價錢當然不貼地，但所用食材，全是時令食材如兵庫縣鯛魚、愛知縣象拔蚌、三重縣伊勢龍蝦等，貴得有理。

採訪﹕楊志強
攝影﹕邱覺達  

四季菊
地址﹕中環金融街8號四季酒店4樓
電話﹕2805 0600
營業時間﹕星期一至五11:30am-3pm，6pm-11pm，星期六日下午茶時間為3pm-5:15pm 註﹕九龍店也同時改名
下午茶供應時間﹕逢星期六日3pm-5:15pm，$498/2人，$868/2人可享香檳一杯

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