和「艷陽天」一樣龐大的「三五醇酒店」是湖北人所謂的「高檔次」餐廳。聽說已經加入了粵菜、滬菜和川菜,不太正宗,但名氣大,還是一試,中午就到那裏吃,最多不叫外省化的菜而已。
吃到武昌魚之外的魚回,清蒸,不錯,算是淡水魚中骨頭少的,肉也纖細,但沒武昌魚那麼肥,到了湖北,是必試之魚。
其他要了碗仔青椒,做得也很好,青椒入味,功夫是和竹床菜一樣,用一大鍋油烈火炸了再炒的。
見有東山羊,也要了一客,紅燒的,毫無羊味,別的菜除了貴,沒留下甚麼印象。
地址:湖北漢口新華下路
電話:027-8577-4678
晚上到「福盛酒店」,非常精采。
當地人一提到「福盛」,總要加上一個「老」字。老福盛的東西很地道,不過太辣,不肯為了客人喜歡淡薄而迎合,據說生意做不下去,要去就趕緊去吧。