【本報訊】一名青年偕友人昨晨在觀塘明星海鮮酒家品茗，點了一客家鄉炒米粉，進食時突發現咬着一條10吋長的尼龍帶，他暗中致電食環署。由於事主未有直接向酒家投訴，食環署人員到場調查，酒家始知悉事件，事主表示不接受賠償及道歉，只希望公開事件，冀酒家關注食物品質。
投訴人蕭先生年約20多歲，他將於今年9月負笈英倫升學，昨日與一名同齡男同學，相約到牛頭角道300號明星海鮮酒家飲茶。蕭表示他是首次到上址品茗，他們點了山竹牛肉、流沙包、腸粉、蘿蔔糕及家鄉炒米粉等點心。蕭將其中一撮炒米粉夾起放在碗內進食，突感靭力十足，「咬極唔開」，於是拉出來查看，驚見是一條微黃的尼龍帶，狀似蛋絲，並非米粉。尼龍帶約10吋長，幼身，混在米粉內疑似蛋絲，但完全咬不開。蕭隨即致電1823熱線投訴，但並無直接向酒家反映事件。

將邀請兩事主作證

稍後食環署人員接報到酒家調查，發現尼龍帶米粉，此時酒家職員方知有食客投訴，蕭表示公開事件是希望酒家關注食物品質。蕭最後結賬付了85.5元，賬單包括出事的炒米粉。
食環署撿走尼龍帶米粉化驗，確定是有人將尼龍帶當配料炒米粉抑或是外在因素，如證實酒家有問題將作出檢控，如酒家不認罪，當局將邀請兩事主出庭作證，並獲蕭及友人答允。