剛在法國完成廚藝課程的著名模特兒蔣怡，是個很隨和、愛美、煮得一手好菜式的人。這次她談及賽馬運動，有不少有趣的看法。
蔣怡一向熱愛動物，認為馬匹身型非常優美，十分性感，尤其是在奔跑、馳騁的時候，充滿動力，所以很喜歡看賽馬。蔣怡不時會與丈夫入場觀賽，亦經常與馬主朋友一起邊觀戰邊品嚐美食，寫意非常。
令蔣怡印象最深刻的是參與婦女銀袋日的盛會，盛裝打扮加上英倫復古風的帽子，感覺十分有韻味。蔣怡表示與馬匹有一段很難忘經歷，於2004年的馬壇新人王比賽中，任嘉賓的她曾與十三屆冠軍騎師韋達學習騎馬，想不到事隔十多年，她依然記憶猶新。