觀塘工廈多,藏身於工廈的驚喜都特別多。今年初開業的手日土咖啡室,有別於一般Café,除了咖啡、食品供應,還有手作拉坯,讓大家學陶藝,是個結合咖啡室與陶室的地方
Café分成兩部分,一部分是咖啡室主體,有咖啡吧位亦有四五張枱,另一角就是全密封,可容四五人的陶藝工作坊,不過光顧Café的客人,仍可透過玻璃窗看到陶瓷班上課過程。而店鋪所用的咖啡杯,亦是陶瓷坊自家出品,不規則的形狀,能感受陶瓷溫度。
懶得動手,固然可以付錢買,同場展示不少陶藝製品,既是裝飾品又是商品。想親手製作,就可以報堂,有專人教授,製作屬於自己獨一無二的陶藝品 ,送人自用都適合。咖啡室亦有包場服務,是個共聚的好地方。
咖啡室主打近年流行精品咖啡,虹吸咖啡($64)起,提供數個產地的單品咖啡豆,哥斯達黎加咖啡豆口感滑順帶瓜果、焦糖風味。鴛鴦($64)並不是奶茶溝咖啡,而是用手沖方式混合一種咖啡和烏龍茶,飲咖啡同時品嘗到茶香,很特別。
同時亦有茶,如東方美人茶($42),來自台灣的高山茶,帶天然蜜糖香氣。同時亦有鹹甜小食供應,焗腐乳雞翼($44)即叫即焗,雞翼帶鹹香亦很香口。香蕉朱古力蛋糕($32)焗完熱食,口感軟熟,配茶或咖啡都很夾。
記者﹕李詠儀
攝影﹕梁偉德
手日土咖啡室
地址: 觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座4樓A9室
電話:5743 5034
營業時間:星期一、二、四、五1pm-7pm,星期六、日11am-7pm;星期三全日休息
詳情: http://bit.ly/2NgiKxj
陶藝班詳情
兒童手塑陶藝暑期班
年齡對象:8至12歲(每班8人)
費用:$960,作品共3件包括水杯,碟及筷子座
物料費及燒窰費:$300
A班:
上課日期:7月15、18、22、25日,逢星期一及四共4堂,每堂1.5小時
A1小組時間:12nn-1:30pm
A2小組時間:2pm-3:30pm
B班:
上課日期:7月16、19、23、26日,逢星期二及五共4堂,每堂1.5小時
B1小組時間:12nn-1:30pm
B2小組時間:2pm-3:30pm
C班:
上課日期:7月29日,8月1、5、8日,逢星期一及四共4堂,每堂1.5小時
C1小組時間:12nn-1:30pm
C2小組時間:2pm-3:30pm
D班:
上課日期:7月30日,8月2、6、9日,逢星期二及五共4堂,每堂1.5小時
D1小組時間:12nn-1:30pm
D2小組時間:2pm-3:30pm
咖啡杯套裝 : $600/2堂,包括物料費及燒窯費,每堂2小時
學員將會完成1咖啡杯及1杯底碟
清酒杯套裝 : $720/2堂,包括物料費及燒窯費,每堂2小時
學員將會完成1清酒壺及2酒杯
手捏自由創作班 : $380/1堂,$720/2堂,$1050/3堂,每堂2小時,包括物料費及燒窯費
拉坯班:$1000/3堂,每堂2小時,包括物料費及燒窯費,包2-3件作品
親子班﹕$420/堂,每堂1.5小時 包括物料費及燒窯費,1大人11小童
學員將會完成1件作品
恆常班:$960 ,1個月,8小時,不包物料及燒窯費,陶土:$200-$250一包5kg泥,不同陶泥價格有所不同
燒制費:每立方厘米$0.2
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