北方煎餅近年成為人氣街頭小食之一，最近澳門也開始出現。小店老闆來自天津，標榜賣正宗北方煎餅，粉漿用土雞蛋調製，較稠身，蛋味香濃。多款配料以外，也可選擇油炸鬼或薄脆做餡，油炸鬼有咬口且飽肚，薄脆則較香口。最後記得飲杯豆味濃郁的即磨無糖豆漿。

採訪：朱楠鈺
攝影：朱楠鈺

蜜斯特．煎餅果子
地址：澳門花城區哥英布拉街130號太子花城第2座地下U號舖
電話：+853 6881 1755
營業時間：11am-2pm、4pm-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2Xwygci

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