當介紹百年老店大澳鄭祥興蝦舖時,更充滿人文氣息。76歲的郭少芬,20歲嫁到鄭家,做蝦膏蝦醬做了50年,對每一步她都如數家珍,百年老舖靠她和丈夫打理,直到丈夫去年過身。當郭婆婆手撫丈夫遺照,嘮叨不停地講述丈夫和老店時,片中大澳海邊的落日配上悠揚音樂,令人惆悵。
片中還紀錄了一名叫李羡有的香港婆婆,自創新菜「雞蛋肉餡柚子皮」的過程和她每天煲的湯、煮的餸,雖賣相平平,卻帶出港人對飲食獨特追求。同樣,該片在介紹澳門美食陳勝記陳皮鴨時,不但介紹其製作過程,更講述該老店幾十年的經歷,讓觀眾品味美食之時,了解主人「苦盡甘來」的歷史。
《蘋果》記者