今日街市行情

蘋果日報 2003/12/19 00:00


大造抵買
empty
葱SpringOnion
超市:$4.8/斤(惠康)
街市:一般$7/斤(下價$5/斤上價$8/斤)
建議食法:香葱蒸水蛋
empty
蕃薯SweetPotato
超市:$4.8/斤(惠康)
街市:一般$4/斤(下價$3/斤上價$5/斤)
建議食法:蕃薯糖水
empty
黃立䱽Pampano
超市:$26/斤(百佳)
街市:一般$28/斤(下價$24/斤上價$32/斤)
建議食法:豉汁蒸黃立䱽
empty
木棉BigEye
超市:$34/斤(百佳)
街市:一般$24/斤(下價$20/斤上價$28/斤)
建議食法:沖菜蒸木棉/豆腐湯
empty
白䱽WhitePomfret
超市:$40/斤(百佳)
街市:一般$48/斤(上價$56/斤)
建議食法:香煎䱽魚/豉汁蒸
empty
三黃雞YellowChicken
超市:$16/斤(百佳)
街市:一般$20/斤(下價$16/斤上價$22/斤)
建議食法:栗子雞煲/雪耳煲雞
empty
急凍雞髀FrozenChickenLeg
超市:$12.9/3隻(惠康)
街市:一般$5/磅(下價$4.8/磅上價$6/磅)
建議食法:西芹炒雞柳/豉油雞髀
empty
中國柑ChineseMadarin
超市:$1.3/個(百佳)
街市:一般$1.5/個
(下價$1.3/個上價$1.7/個)
empty
紅江橙HongJiangOrange
超市:--
街市:一般$1.5/個
(下價$1/個上價$2/個)
新上市
empty
紅椰菜RedCabbage
超市:約$6.6/斤(百佳)
街市:一般$8/斤
建議食法:雜菜沙律
empty
蒜心GarlicStem
超市:$4.6/扎(惠康)
街市:一般$5/斤(下價$3斤上價$8/斤)
建議食法:清炒蒜心
empty
芥蘭頭Kohl-rabi
超市:----
街市:一般$5/斤(下價$4/斤上價$6/斤)
建議食法:清炒芥蘭頭/炒牛肉
empty
魷魚Squids
超市:$24/斤(百佳)
街市:一般$24/斤(下價$20/斤)
建議食法:咖喱魷筒飯/蝦醬蒸
empty
青根HorseHead
超市:----
街市:一般$24/斤(下價$20/斤上價$28/斤)
建議食法:香煎青根
empty
中蝦MediumPrawn
超市:$48/斤(惠康)
街市:一般$32/斤(上價$56/斤)
建議食法:芝麻香酥蝦/白灼蝦
empty
火雞腎TurkeyKidney
超市:----
街市:一般$9/磅(下價$8.8/磅上價$10/磅)
建議食法:椒鹽火雞腎
empty
鴨舌DuckTongue
超市:----
街市:一般$45/磅(下價$42/磅上價$56/磅)
建議食法:滷水鴨舌
其他時令之選
empty
士多啤梨(中國)Strawberry
超市:----
街市:一般$5/盒
(下價$3.4/盒上價$8/盒)
empty
富有柿Fuyu
超市:$1.8/個
街市:一般$1.5/個
(下價$1.3/個上價$2/個)
empty
春菜
超市:---
街市:一般$4/斤
(下價$3.6/斤上價$5/斤)
建議食法:春菜炆豬肉
empty
西洋菜WaterCress
超市:$3.8/斤(百佳)
街市:一般$4/斤
(下價$2.5/斤上價$6/斤)
建議食法:西洋菜豬骨湯
empty
菠菜Spinach
超市:$5.9/斤(惠康)
街市:一般$6/斤
(下價$3.5/斤)
建議食法:菠菜炒牛肉
empty
唐生菜ChineseLettuce
超市:$3.8/斤(百佳)
街市:一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
建議食法:椒絲腐乳唐生菜
empty
小白菜SmallCabbage
超市:$5.6/斤(百佳)$5.5/斤(惠康)
街市:一般$4/斤
(下價$3/斤上價$5/斤)
建議食法:小白菜豆腐湯/清炒小白菜
empty
油麥菜IndianLettuce
超市:$4.8/斤(百佳)$4/斤(惠康)
街市:一般$3/斤
(下價$2.4/斤上價$6/斤)
建議食法:蒜茸油麥菜/椒絲腐乳炒油麥菜
empty
清遠雞QingyuanChicken
超市:$33/隻(百佳)
街市:一般$24/斤
(下價$20/斤上價$26/斤)
建議食法:白切雞
empty
美國雪花肥牛MarbleBeef
超市:$39.9/磅(百佳)$39.9/磅(惠康)
街市:一般$26/磅
(下價$24/磅上價$28/磅)
建議食法:白灼肥牛/金菇牛肉卷
empty
豬腩排FreshPork
超市:$22/斤(百佳)$22/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
建議食法:椒鹽骨/京都骨
empty
西施骨PorkBone
超市:$19/斤(百佳)
街市:一般$24/斤
(下價$22/斤上價$26/斤)
建議食法:椰子甘笋西施骨湯
empty
鱲魚Seabream
超市:$22/斤(百佳)
街市:一般$24/斤
(上價$32/斤)
建議食法:清蒸鱲魚
empty
烏頭GreyMullet
超市:$8.8/條(百佳)
街市:一般$16/斤
建議食法:鹹檸蒸烏頭
empty
紅衫GoldenThread
超市:$28/斤(惠康)
街市:一般$28/斤
(下價$24/斤上價$32/斤)
建議食法:香煎紅衫魚
empty
龍脷Soles
超市:$32/斤(惠康)
街市:一般$32/斤
(上價$48/斤)
建議食法:沖菜蒸龍脷
empty
墨魚Cuttlefish
超市:----
街市:一般$16/斤
建議食法:合桃墨魚炒蒜心
empty
細蝦SmallPrawn
超市:$22/斤(百佳)
街市:一般$18/斤
(下價$14/斤上價$20/斤)
建議食法:白灼蝦
empty
中國臍橙NavelOrange
超市:$10.9/5個(百佳)
街市:一般$10/6個
(下價$10/8個上價$10/2個)
empty
鴨梨YaPear
超市:$1.2/個(百佳)$1.2/個(惠康)
街市:一般$10/7個
(下價$10/8個上價$10/6個)
街市價錢來源:灣仔街市、北角街市、牛頭角街市、觀塘街市、旺角街市、九龍城街市鳴謝:魚類統營處、蔬菜統營處
empty
中國富士蘋果FujiApple
超市:$2.5/個(百佳)$2.2/個(惠康)
街市:一般$10/6斤
(下價$10/7個上價$10/5個)
empty
碭山梨DongShanPear
超市:$1/個(百佳)
街市:一般$10/5斤
(下價$10/6個上價$10/4個)
empty
台灣桔
TaiwanMandarin
超市:$1.6/個(百佳)
街市:一般$2/個
(下價$1.7/個上價$2.5/個)