有讀者於壽司店吃下壽司後，疑被藏於飯內的尖利異物𠝹傷食道流血，且傷口發炎，併發高燒，住院十二天始能出院。她不滿店方事後遲遲未有跟進，投訴逾月仍未有回覆。
徐小姐於去年十一月中與友人在紅磡黃埔花園的元氣壽司晚膳，她吃至最後一碟壽司後，突然感到喉嚨刺痛，疑被狀似薄薄刀片的尖利異物𠝹傷喉嚨。她即時將口內食物吐到地上，見有一灘鮮血。
她即場嚇呆了，友人代她報警後被送往伊利沙伯醫院，並留院十二天。醫生指其食道嚴重受損引致出血，傷口亦因而發炎併發高燒。出院後，喉嚨仍不時感到痛楚，並且只可進食流質食物，「𠵱家吞啖口水，間中都覺得痛同唔舒服」。

即時滙報保險公司

她坦言，最為氣結的是，元氣壽司在其入院期間，只曾找過她友人了解事件，其後便再沒跟進。她曾於去年十二月初去函該公司投訴，但等了一個月仍未有回音。「佢哋冇職員搵過我解釋，或者道歉。」
元氣壽司回覆本報查詢時稱，該公司對事件甚表關注，並已即時與有關部門及保險公司查詢及作出跟進，可能因時間上的差距令徐小姐誤會該公司跟進欠積極。該公司事後已與徐小姐聯絡及跟進。
本報已轉介個案予食物環境衞生署跟進。（○一一三○五一）

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