【抗疫關鍵】
03年6月23日世界衞生組織將香港剔除出沙士疫區名單，香港終於成功抗疫。雖然03年底及04年初內地再出現沙士零星個案，但10年來沙士沒有重臨。港大微生物學系講座教授袁國勇表示，沙士病毒一去不返，是因內地當局永久關閉野味市場，令病毒無法透過野味傳人。
沙士這場世紀疫症源於深圳野味市場。袁國勇表示，03年5月港大證實沙士冠狀病毒來自果子狸後，內地當局關閉野味市場，令沙士暫告一段落。但之後野味市場重開，內地03年底及04年初再有沙士零星個案。04年初內地嚴打野味市場至今，截斷沙士病毒，令沙士10年來沒再出現。之後新加坡、台灣及北京的沙士個案，都是因實驗室洩漏病毒所致。