一名69歲女子進食河豚中毒，現時情況嚴重。衞生防護中心表示，該名長期患病的女病人，昨晚在家中進食丈夫在本港捕獲及經烹煮的河豚作晚餐，約半小時後口唇麻痺、全身無力、嘔吐和呼吸衰竭，前往天水圍醫院急症室求醫後，轉送屯門醫院深切治療部。據了解，病人丈夫在后海灣釣獲有關河豚，並以河豚魚春連薑蔥與其他海魚同炒，病人丈夫亦有進食，但沒有病徵。

未計今次個案，今年首兩個月已有3宗進食河豚引致中毒個案，5人受到影響，2015年起每年個案僅1至2宗，今年個案數字已超越過去4年。中心強調，河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素，可影響中樞神經系統，而且河豚毒素為耐熱毒素，不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解，由於現時並沒有已知的解毒劑或抗毒素可分解河豚毒素，呼籲市民避免購買及自行宰洗河豚進食。

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