一薯這店名相當易記，賣的就是炸薯條這大人細路都喜歡吃的小食，最近美國哈佛大學一名教授稱薯條是澱粉炸彈，對人體非常有害，勸喻市民一次最多吃六根。既然如此，不如乾脆地吃六條超長薯條吧！

最近旺角新開一間薯條店，店內有日本超長薯條及比利時薯條選擇。日本超長薯條有手掌般長，分量頗多，對於一個人來吃的話超級滿足；比利時薯條則是正常大小，勝在薯條現切即炸，很有薯香。薯條醬汁大約有十款，最有趣的是綠魔醬（日本沙律醬加青芥辣醬）和吸血鬼醬（番茄醬加是拉差醬），但味道平平，不太特別。

採訪、攝影：廖希玥

一薯
地址：旺角廣華街1號仁安大廈24B鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至日 12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2L0eWeB

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