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【唔只得鳳爪】胡慧沖帶你行九龍城泰式雜貨店 掃街挑戰生食豬肉

蘋果日報 2017/12/19 00:01

泰國九龍城小食外賣雜貨店胡慧沖大樹菠蘿速News

九龍城被稱為小泰國,是泰國餐廳和雜貨店的集中地。雜貨店內,擺賣着一包包外賣食物,部分香港人聞所未聞,泰國人卻常買來「加餸」。泰國通胡慧沖帶大家試吃這些外賣泰式小食,包括酸豬肉,雖經過醃製,但實際是生的,十分嚇人。另有泰國東北鄉村食物大樹菠蘿湯,用未成熟的大樹菠蘿煲製,酸度十足,帶微辣。曾到過泰國的,一定見過泰式甜蛋絲,顏色鮮艷,泰國人常用作拜神,味道很甜。最後一款是泰式潮州粉果,因很多潮州人移民到泰國,將兩地飲食文化融合,吃時配泰式甜辣豉油。

同心泰國雜貨店
地址: 九龍城城南道21號地下
電話:2718 8359

泰國雜貨店
地址:九龍城城南道20號C11號鋪
電話:從缺

採訪:曾以琳
拍攝:鄧廣基

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