熨斗烘多士　輕輕力脆卜卜

蘋果日報 2010/12/08 00:00

熨斗用來熨衫外，原來仲係烘多士能手，烘出來的多士好似餅乾咁鬆脆。熨多士的方法好簡單，只要將方包以錫紙包好，用已調校至最高溫嘅熨斗，每邊熨大約3分鐘，記住唔好太大力壓，否則會壓到扁晒，咁就唔好食o架啦！
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■將方包以錫紙包好，並左右兩邊摺起封口。
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■用已調校至高溫的熨斗，每邊輕熨約3分鐘，熨時小心辣手！
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■用熨斗熨的多士，薄薄的似餅乾，口感鬆脆。