八年前,我當《料理的鐵人》的評判,她旅館的大廚也參加了那個比賽,聽到我常帶美食團去北海道,就前來兜生意。
「請您到小店來看看,一定會喜歡。」她說:「離開大阪三小時。」
「不行了,」我說:「明天下午的飛機回去,說什麼也沒時間去看。」
「聽說您起身很早,我們清晨五點鐘派車子來接您,早上不塞車,兩個鐘可以抵達,看一小時,吃一個鐘的飯,再送您到機場,一定趕得上的。求求您,來一下吧!」
我被她的誠意打動,去到湯原,發現河邊有三個露天溫泉池子,是男女共浴的,日本已經難找。大廚做的山菜料理,清淡中很豐富,又煮了一大鍋麵豉湯,把活生生的鮎魚放進去灼熟來吃,實在美味,是個理想的旅遊勝地,就那麼決定下來。
從此,每年光顧。每次去,都發現女大將用她的心血,把旅館一點一滴改善,這回更有新裝修的房間和浴室,看了很感動。
八年前也參加過的周先生,看到女大將,說:「相貌和第一次見到的一模一樣。」
我翻譯成日語給她聽,笑得她花枝招展,鞠躬鞠個不停。
「七月尾採水蜜桃時再來喲,」她說。
當然,我答應了。