Night Owl店如其名，是一間夜貓子專去的咖啡店，當晚上十一點後，上環一大部分商鋪都關門後，就只有禧利街的Night Owl仍營業。

店主兼咖啡師張旨淳，本在機場裏工作，非常熱愛咖啡，發現原來香港除了酒吧，並沒有太多客人可以深夜聊天放鬆的去處，所以就和上環咖啡店Why 50合作，在Why 50的營業時間後，以Night Owl之名營業，成為港島區少有的通宵咖啡店。

賣意式咖啡及手沖咖啡為主，薰衣草Latte氣味獨特，嗅起來有提神寧神的薰衣草香氣。手沖咖啡暫時選用台中雪山咖啡豆的出品，每天提供三款豆，包括水洗、日曬等處理手法，沖得乾淨穩定，咖啡豆油香釋放出來。小食亦特別，Hey “Char Siu” 叉燒多士，麵包烘得香脆，炒蛋滑溜，加上蜜汁叉燒，在深夜吃到這個，感覺十分溫暖。

開業日子雖短，但愈夜卻愈熱鬧，遇見不少意想不到的食客﹕「試過有一個晚上，有幾個身形健碩的男士進來，但他們會點一些全素食物。」夜半無人私語時，會有興趣喝一杯好咖啡嗎？

NIGHT OWL
地址：上環禧利街27號富輝商業中心地下E鋪
營業時間：5pm－3am
電話：從缺
詳情： http://bit.ly/2HmfZ95

編採：鄭凱婷
攝影：陳秉謙

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