尚有兩個月先到聖誕節，置地文華東方酒店嘅Amber同MOBar，已經推出聖誕節、元旦套餐。Amber最貴除夕夜晚餐每位5,900蚊另加一，菜單由行政總廚RichardEkkebus主理，配六款1962年至2002年紅、白酒，由調酒師JohnChan配搭，當中嗰支62年ChateauCoutetBarsac，老友話幾有吸引力。
平安夜八道菜晚餐2,588元，搭五款酒另加988元，配八款佳釀加港幣1,888元，菜式以海鮮為主；元旦日六道菜午餐988元，包四杯酒，有一杯係Ruinart香檳。MOBar提供嘅元旦日龍蝦午餐，每位788元，有原隻龍蝦配班尼克旦和法式奶油焗龍蝦，新年首天食得咁豐富，仲可任飲香檳，幸福感滿瀉。

‧餐前小吃及前菜
‧魚子醬皇家頂級生蠔配自製青檸乳酪、日本黃瓜及澳大利亞青蘋果
‧新鮮阿拉斯加皇帝蟹配花椰菜及杏仁
‧線釣比目魚配龍蝦、野生蘑菇、山蘿蔔根、帕斯卡爾西洋梨及龍蝦濃汁
‧焗烤鹿兒島MSA4和牛腰嫩肉配芹菜根、黑松露及馬鈴薯酥餅
‧意大利白松露配煙肉蘑菇卡邦尼意大利飯
‧陳年橙酒梳乎厘配臍柑果醬及冰淇淋
‧法式四小點配咖啡/紅茶/香草茶
資料來源：Amber