利園廣場三期愈來愈多新店開業，最新一員有這間Sweet Fashion House，只供外賣。當中秋節臨近時，這甜品店的「Full Moon」Moon-cake便很適合送禮，外貌圓滾滾，像是一個圓月，內層是芒果啫喱及紅豆慕絲等，紅豆味道香甜濃郁。

另一款法式經典甜品布雷斯特，與港式奶茶Crossover，味道同樣特別，茶味突出。提起精緻的甜品，當然不少得Velvet，粉紅色的外表十分可愛漂亮，餡料是抹茶及紅豆等，甜中帶荔枝的清新。另一款蛋糕Black Diamond，表層有金箔點綴，賣相高貴，藍莓味十足，酸酸甜甜。

店鋪由藝術總監Gael Majchrzak主理，他有25年製作西餅的經驗，曾任法國五星級豪華酒店 La Bastide St Antoine Hotel 的西餅副總廚。他在甜品上加入時裝概念，大部分甜品外形優雅漂亮，作為送給女朋友的禮物，絕對適合。

採訪﹕葉中升
攝影﹕周義安

Sweet Fashion House
地址：銅鑼灣新寧道1號利園三期商場G16鋪
電話：2658 8218
營業時間：星期一至日11am-8pm
平均消費：$60
詳情： http://bit.ly/2pfkXKm

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