材料：
娃娃菜 3棵
牛油 15克
麵粉 2湯匙
牛奶 40毫升
金華火腿 10克

做法：
1.金華火腿切碎。小火溶牛油，加入麵粉拌炒，少量多次加入牛奶，加水100毫升拌勻，煮成奶糊。
2.加入金華火腿，放入娃娃菜，蓋上中細火煮10分鐘。開蓋，上碟，剪開菜，淋上奶油汁，再灑少許金華火腿。