工作了一天，疲倦的身體絕對需要能源，肚子向大腦發出緊急警告，因為怕肥，而不進食，未免太殘忍吧。
到底怎樣吃能滿足「饞嘴」的慾望，而又減低肥胖危機？
還有最重要的是同時又能供給我們必須的營養？與其選擇只吃一餐高卡路里炸雞餐，倒不如嘗試進食正常三餐含蛋白質的食物，令你有飽肚的感覺。曾讀過一些研究資料，蛋白質比起碳水化合物及脂肪食物更令人有「滿足」感之餘，其卡路里亦比較低。但同時你亦要注意烹調的方法。許多時當你以為自己已經小心選擇有營養而又應該屬於低脂的食品時，卻忽略其煮法是否添加了額外的卡路里，結果不減還增了磅呢？

注意當原本營養豐富而又屬低脂的魚塊加上麵粉經油炸後，魚肉已吸收了大量的油份；又例如含高纖維健康的全麥包，上面塗上厚厚一層花生醬及全脂煉奶後，卡路里成份可能已等同你吃一碗公仔麵。
小心注意料理的烹調方法能為你保持食物的營養，甚至減低脂肪吸取成份。
市面上有一種名為HealsioWaterOven，利用蒸氣式熱能科技，將水份加熱至300℃蒸氣類似「蒸」的原理，把食物煮熟，過程中能有助融解及迫走脂肪及減低鹽的成份，令食物變得更健康！