除工展會吸引大批市民入場消費外，今天開鑼的冬日美食展亦吸引大量市民入場品嚐美食。現場所見，多條通道都水洩不通，而且亦有不少人在場排隊輪候試食。

不少參展商都對今年市道與未來數日銷情有信心，主打高檔急凍海產的日鮮負責人陳小姐表示，今年銷情暫時與去年相若，但認為今年人流頗多，有信心展期內「丁財兩旺」，做到日均6位數的生意額。她又稱客人平均花費約500元，而且不少客人亦願意大手筆購入數百元一隻的皇帝蟹或600元一公斤的急凍吉品鮑。陳續表示，由於他們是批發商，故價格已比一般零售商為低，但他們仍會推出贈品促銷優惠，希望吸引客人「買得多送得多。」

而首次參展的PCKitchen的潘先生亦表示對今年銷情有信心，他稱客人平均會花約300元購買日本直送的水果，其中又以兩款九州福岡及熊本產的士多啤梨最受歡迎，預料每日可售出約500盒，而每日營業額亦可達至6位數。

兩檔小型參展商亦表示香港市民今年的購買力不俗，專營蛋糕仔的熟食檔負責人霍先生指，入場的客人「好熱情」，而且認為港人願意在假期多花錢，他同樣估計每日營業額可達6位數字。而主打咖啡產品的參展商仨亨負責人何生亦認為今年入場市民「預咗買嘢，鬆手咗」，平均每名客人也花近500元，「生意絕對好過平日」。

冬日美食展更吸引不少年青一代入場，19歲的鄧先生今天專誠偕友人入場品嚐美食，他指手上的香港手工啤酒「麥子」味道不錯。鄧先生全日亦花近1000元，並預料自己28號會再入場。陳小姐和余小姐也表示今天專誠入場品嚐申燒等美食，兩人更由1時半逗留至5時半。惟兩人均表示場內價格不算吸引且人流太多，相信未來日子不會再來。而進場辦年貨的朱太則大手購入了近2000元海味及食品作年貨之用，她稱場內食品的質素與價格都不錯，未來日子如時間許可會再次進場。